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大庆市近200家餐饮企业参与团购只赚人气不赚金

发布时间:2020-01-14 22:12:37 阅读: 来源:气动锤厂家

东北网3月23日讯 如今,随着网络交易平台的不断发展与完善,团购已被越来越多的人认可。近日,记者调查发现,仅拉手网、窝窝团和糯米团三家网站发起的团购活动,我市就有近200家餐饮企业参与,并且人气普遍很旺。

商家:看着人气旺其实是“虚胖

记者采访了万达广场三楼的某餐厅店长金先生,他在餐饮业工作了12年了,与团购网站打交道三年有余。

团购之前,他家餐厅其实已经有了比较固定的顾客群,上座率也不错。为了吸引更多的顾客,他们选择了参团。记者在网站上看到,市场价240元的双人套餐,团购价只要138元。便宜了近一半,这样还能有利润吗?

他告诉记者,餐饮企业参与团购,多数是为了通过团购网站获得广告宣传效果,吸引大量人气。“别看参与团购后,每天中午和晚上的顾客都特别多,看起来生意很红火,其实,餐厅不怎么赚钱。”他说。

“大多餐厅团购就是为了赚点人气,那点微薄的利润,再扣去餐厅租金和员工工资等费用,不亏本就是万幸。”金先生说。因此,团购只是餐饮业淡季时的短期营销手段,不能长时间进行,否则餐厅会亏损的。

消费者:到底谁得了实惠

那么,通过团购到饭店就餐的消费者,享受到实惠了吗?

18日,记者采访了参与过团购的蔡女士。她参加的是火锅团购,上面标着四人套餐,原价是189元,团购价是76元,便宜了一百多元。蔡女士和两个朋友一起来到饭店里,看到服务员摆上的菜品,几个人傻眼了,盘子是不少,可每盘里的菜都特别少,根本不够吃。

“太欺骗人了,四个人的套餐我们三个人吃还不够!”蔡女士很气愤。

业内人士表示,一些商家因为团购价格便宜,就在食物上“抽条”。

业内建议,要尽量在正规的大网站参团,优先选择那些已长期正常运行、有信用评价和保证机制的交易网站及支付平台。

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